2024年11月23日，2024年度勋衔颁授典礼在香港礼宾府宴会厅举行，香港特区行政长官李家超在典礼上颁授勋衔及奖状予受勋人士。

港理大晋江技术创新研究院副院长、创新食品科技研究所所长黄家兴教授现场接受香港特区行政长官李家超颁发的“香港行政长官社区服务奖”。

热烈祝贺黄家兴教授荣获

“行政长官社区服务奖状”

香港授勋及嘉奖制度在1997年香港回归祖国后由香港特别行政区政府创立，目的是颁授予社会各界人士，以表扬他们为香港做出的杰出贡献，或其在所属范畴出类拔萃的成就。多年来，黄家兴教授积极为香港渔业持续发展作贡献，尤其在可持续水耕研究及其应用方面，得到了香港社会的广泛认可和高度赞誉。

黄家兴教授毕业于香港中文大学生物系食品科学专业，现为香港理工大学食品科学及营养学系教授兼未来食品研究院院长。利用蘑菇多糖,黄教授长期从事有关防治慢性疾病的新型药物/保健品之研发工作。在蘑菇多糖的化学结构、体内外模型构建、功能评价以及相关作用机制等多个方面有坚实的研究基础。

近年,通过整合研究团队于蘑菇多糖化学、纳米技术及生物医学方面的研究力量，黄教授开展了利用蘑菇多糖制备新型纳米硒并应用于生物医学和促进健康的研究。相关的研究工作受到国家教育部、国际先进材料学会、国际食品因子大会及第40届日内瓦国际发明展的高度评价，黄教授更被授予2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）技术发明奖二等奖、国际先进材料学会会士及科学家奖、2011年青年科学家奖、发明展金奖以及中国代表团奖。自2007年,他曾主持和参与的研究项目50多项，获得大学、政府及企业的经费约7,800万,具有统筹负责项目的丰富经验。

此外,黄教授于国际性会议及权威性科学期刊发表学术论文、会议摘要、书目等超过100篇,申请/获得发明专利14项,成绩卓著。